Podzim je časem klidu, barevných listů a přirozeného přechodu do chladnějších měsíců. Jak se dny zkracují a vzduch začíná být ostřejší, příroda nám dává dary, které nám pomáhají udržet si zdraví a pohodu🌿🍎🫖. Zde je sedm úžasných bylinek a plodin, které byste měli na podzim využít ve své přírodní lékárně či domácnosti.
1. Šípek (Rosa canina)
Šípek je jedním z nejtradičnějších symbolů podzimu. Tyto jasně červené plody jsou doslova napěchované vitamínem C, což z nich činí ideální pomocníky v boji proti podzimní únavě a nachlazení.
**Tip**: Zkuste si uvařit šípkový čaj. Stačí šípky nasušit, rozdrtit a přelít je horkou vodou. Nechte je louhovat aspoň 10 minut a pak si užijte lahodný, jemně nakyslý čaj plný vitamínů. Můžete jej osladit medem pro zvýšení imunity.
Džoudy doporučuje ze svého sortimentu: https://www.udzoudyho.cz/caje/bylinny-caj-sipek/
2. Dýně (Cucurbita pepo)
Dýně je ikonickou plodinou podzimu. Ať už ji máte rádi pro svou chuť nebo pro její krásnou barvu, její semínka i dužina jsou výživové poklady. Obsahuje spoustu vlákniny, vitamínů a minerálů, a především betakarotenu, který je důležitý pro zdraví pokožky a zraku.
**Tip**: Vyrobte si z dýně dýňové máslo – je to skvělá alternativa k tradičnímu máslu nebo džemu na snídani. Stačí dužinu povařit, rozmixovat a přidat koření jako skořici, hřebíček a zázvor.
Džoudy doporučuje ze své spíže: https://www.udzoudyho.cz/doplnky-stravy/raw-bohemia-olej-dynovy/
3. Jablko (Malus domestica)
Podzimní jablka jsou šťavnatá, sladká a plná antioxidantů. Obsahují pektin, který podporuje trávení a udržuje střevní mikroflóru v rovnováze.
**Tip**: Jablkový ocet je snadný na výrobu a má široké využití – od zálivky do salátů až po pomocníka při bolestech v krku. Stačí oloupat jablka, nakrájet je, zalít vodou a nechat kvasit. Po několika týdnech získáte voňavý domácí ocet.
4. Tymián (Thymus vulgaris)
Tymián je silným přírodním antibiotikem a antiseptikem, které se používá především při nachlazeních a bolestech v krku. Jeho intenzivní vůně a chuť dodá jídlům skvělou hloubku.
**Tip**: Připravte si tymiánový sirup proti kašli. Stačí povařit několik snítek tymiánu ve vodě, přidat med a citron. Tento jednoduchý domácí sirup můžete používat při kašli, bolesti v krku nebo jako prevenci nachlazení.
Džoudyho tip: https://www.udzoudyho.cz/doplnky-stravy/tymianova-smes-50-ml---dedek-korenar/
5. Sléz (Malva sylvestris)
Sléz je skvělá bylinka pro zklidnění podrážděné pokožky a sliznic. Tradičně se používá při zánětech dýchacích cest, ale také jako uklidňující prostředek pro trávicí trakt.
**Tip**: Vyrobte si slézový čaj nebo koupel. Pokud trpíte na suchou pokožku, přidejte sléz do vany a relaxujte. Má změkčující účinky a pomůže zklidnit podráždění či svědění pokožky.
Džoudy doporučuje ze svého sortimentu: https://www.udzoudyho.cz/caje/bylinny-caj-slez-maursky/
6. Zázvor (Zingiber officinale)
Zázvor je kořen, který v chladnějších měsících přímo září. Je skvělý pro zahřátí organismu, podporu trávení a boj proti nachlazení díky svým protizánětlivým účinkům.
**Tip**: Zkuste si připravit zázvorovou limonádu. Strouhaný zázvor povařte s medem a citronovou šťávou, nechte vychladnout a přidejte sodovku. Tento osvěžující nápoj vás nejen zahřeje, ale také posílí vaši imunitu.
Džoudyho tip z e-shopu: https://www.udzoudyho.cz/ajurvedske-napoje-ze-superfoods/amalaki-napoj-zazvor/
7. Skořice (Cinnamomum verum)
Skořice je koření, které nejen provoní váš domov, ale také přispěje k lepšímu trávení a regulaci hladiny cukru v krvi. Má zahřívací účinky a je skvělá při chladnějších podzimních dnech.
**Tip**: Přidejte si skořici do ranní kávy nebo čaje. Stačí špetka a váš nápoj dostane úplně nový rozměr. Kromě toho můžete ze skořice vytvořit voňavé dekorace nebo si vyrobit osvěžovač vzduchu.
Džoudy nabízí: https://www.udzoudyho.cz/doplnky-stravy/amalaki-plod-skorice/
Snad vám tento krátký průvodce načrtl, že podzim není jen a pouze sychravé období plné větru a deště, ale naopak barevná a zajímavá doba, ve které se můžeme vypravit do usínající krajiny a získat spoustu "přírodních pomocníků". Ať už si z nich připravíte léčivé čaje, sirupy nebo voňavé dekorace, tyto bylinky a plodiny vás jistě příjemně naladí na podzimní sezónu
🤎🧡❤️