Prohřejte se podzimními chutěmi s našimi kořenícími směsmi! 🍲🍂

S podzimem vždy přichází i potřeba po něčem hřejivém, výživném a zároveň chutném. Pokud jste si už v našem e-shopu všimli našich kořenících směsí, jako je například Bio etiopská směs Berber, Bio africká směs Harisa či Bio italská česneková směs, máte skvělou příležitost, jak je teď na podzim naplno využít. A pokud jste je ještě nevyzkoušeli, teď je ten pravý čas, kdy vám ukážeme, jak jednoduše a lahodně zakomponovat tyto exotické chutě do vašich jídel.

**1. Dýňová polévka s etiopskou směsí Berber**
Dýně k podzimu neodmyslitelně patří, a když ji zkombinujete s exotickým kořením Berber, dostanete sytou, zahřívací polévku plnou chutí. Berber dodá polévce mírnou pikantnost, která vás příjemně zahřeje i v chladnějších dnech.

Recept:

- 1 dýně hokkaido
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce Bio etiopské směsi Berber
- 500 ml zeleninového vývaru
- 200 ml kokosového mléka
- sůl a pepř dle chuti
- olivový olej na restování

1. Na olivovém oleji orestujte nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidejte očištěnou a nakrájenou dýni, chvíli restujte a pak zalijte vývarem.
3. Přidejte směs Berber a vařte, dokud dýně nezměkne.
4. Rozmixujte polévku do hladka, přilijte kokosové mléko a dochuťte solí a pepřem.
5. Podávejte s čerstvým chlebem nebo krutony

**2. Pečená zelenina s africkou směsí Harisa**
Sezónní zelenina je na podzim vždy nejlepší. Směs Harisa ji navíc obohatí o pálivost a hloubku chutí. Tento recept je jednoduchý, ale výjimečný svou chuťovou harmonií. Podzimní zelenina tak získá nový rozměr a vy si ji můžete vychutnat jako přílohu nebo i hlavní chod.

                                                                                            Recept:

- 2 batáty
- 3 mrkve
-1/2 dýně
- 1 cuketa
- 1 červená cibule
- 1 lžíce Bio africké směsi Harisa
- olivový olej
- čerstvý koriandr na ozdobu
- pražená sezamová semínka

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Zeleninu nakrájejte na větší kusy a promíchejte s olivovým olejem a směsí Harisa.
3. Pečte na plechu asi 25 minut dokud zelenina nezměkne a nezíská zlatavou barvu.
4. Ozdobte čerstvým koriandrem, posypte sezamovými semínky a podávejte jako přílohu nebo samostatné jídlo s jogurtovým dipem.

**3. Pečené brambory s italskou česnekovou směsí**
Podzimní brambory jsou klasika, ale co když k nim přidáte italskou česnekovou směs? Výsledek je ohromující! Křupavé, voňavé a jednoduše dokonalé pečené brambory, které si zamilujete hned po prvním soustu.

Recept:

- 500 g menších brambor
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce Bio italské česnekové směsi
- čerstvý rozmarýn
- pepř dle chuti

1. Brambory omyjte, nakrájejte na poloviny a smíchejte s olivovým olejem, česnekovou směsí a pepřem.
2. Přidejte čerstvý rozmarýn a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 30-40 minut dokud nejsou zlatavé a křupavé.
3. Podávejte jako přílohu nebo jako hlavní chod s dipem z řeckého jogurtu.

Toto jsou jen tři příklady, jak můžete tyto kořenící směsi využít ve vaší kuchyni. Přidejte si je do nákupního košíku na našem e-shopu a vyzkoušejte je co nejdřív😌 Garantujeme, že vás mile překvapí. A nezapomeňte, že podzim je o hřejivých a bohatých chutích – a právě takové vám naše směsi mohou přinést.